Foto di Aldo Innocenti
La Villa – Fattoria Rubattorno si trova nel Comune di Serravalle Pistoiese, proprio sul confine con il Comune di Quarrata. Si estende su una superficie di diciotto ettari ed ha le proprie radici nel 1700, quando la fattoria apparteneva ai Conti Arrighini. Il nome “Rubattorno” ha un’origine ancora più antica: la via “Rubattorno”, infatti, era il luogo in cui i briganti nel 1200 si appostavano per fare razzia tra le greggi, costrette a passare di lì per raggiungere i pascoli del Montalbano. Dunque il nome “Rubattorno”, dove si situa ancora oggi l’azienda e da cui prende il nome la Casa Vinicola, indica una via ed un borghetto di case nel comune di Quarrata, città molto conosciuta a livello internazionale per il mobile ed il vivaismo.