La zona dell’Alpe di San Pellegrinetto, situata in Garfagnana nei Comuni di Gallicano e Fabbriche di Vergemoli, presenta numerosi piccoli insediamenti, oggi quasi del tutto disabitati, ma che un tempo ospitavano quasi seicento abitanti. Fra i piccoli borghi sparsi sull’alpe c’e’ anche Gallatoio, che sorge in felice posizione panoramica a 914 m. s.l.m. Da qui si ha una bella visione sul gruppo delle Panie e si puo’ assistere al fenomeno del sole che tramonta nell’arco del Monte Forato: il fenomeno e’ osservabile circa 60 minuti prima dell’ora del tramonto ufficiale.
Da Fornovolasco (quota 480) ci incamminiamo lungo la strada asfaltata che percorriamo circa un km. di fino al bivio fra la strada per la Grotta del Vento e la strada per San Pellegrinetto: localita’ Colle Tacca (quota 535): qui andiamo a sinistra lungo la via per San Pellegrinetto. Percorriamo circa 600 metri di questa strada fino a quando notiamo, nei pressi uno spiazzo posizionato sulla sinistra della carreggiata una indicazione per Col di Luco: Bivio per Col di Luco (quota 599). Il sentiero scende in diagonale ad un primo fosso, Canale Sant’Antonio (quota 530) , traversando poco dopo anche un successivo torrente, Fosso delle Rondini (quota 525), sopra un ponte. Giunti ad una biforcazione dobbiamo andare a sinistra fino a raggiungere Col di Luco (quota 737). Da qui si risale lungo la mulattiera con numerose risvolte nel bosco, poi per sentiero meno evidente tra prati, uscendo poco sopra dell’ultima curva della strada che proviene da Bovaio e andando a passare di fianco ad un rudere tra due antenne tv. Raggiungiamo cosi’ Gallatoio (quota 914, 2 h. e 15 minuti dalla partenza).