La Val d’Asso e’ la valle percorsa dal torrente Asso, affluente del fiume Orcia: fa parte del territorio delle Crete Senesi ed e’ compresa fra i Comuni di San Giovanni d’Asso e Buonconvento. Le Crete Senesi sono una zona collinare, situata a sud est di Siena, la cui composizione argillosa e’ dovuta alla loro antica natura di bacino marino, nel quale si sedimentavano sabbia e fanghiglia. Fanno parte di quest’area i comuni di Asciano, Buonconvento, Monteroni d’Arbia, Rapolano Terme e San Giovanni d’Asso. Il territorio delle crete e’ caratterizzato da un paesaggio particolare, con terre aride e scoscese, che sono il risultato del lavoro effettuato dagli agenti atmosferici sul terreno. Questo ha creato particolari fenomeni come i calanchi e le biancane. Il calanco e’ un tipo di paesaggio prodotto dall’erosione delle acque su terreni argillosi: in questo tipo di suolo, poco resistente e impermeabile, le acque incidono una serie di solchi, detti appunto calanchi, separati da sottili pareti di terra. Le biancane sono forme molto piu’ dolci, tondeggianti: il loro nome deriva dalla tipica colorazione biancastra dovuta alla thenardite, un solfato di sodio che si deposita sui fianchi esposti ai raggi solari.
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