Fabbiano e’ un piccolo borgo adagiato ai piedi del monte Altissimo, nelle Alpi Apuane: siamo nel Comune di Seravezza. L’antico nome del paese era Fundum Fabianum: e’ ricordato per la prima volta nell’elenco del 1333 dei paesi appartenenti al Comune della Cappella. Fabbiano, la cui chiesa e’ dedicata a S. Giuseppe, si presenta a chi l’osserva da lontano con una caratteristica forma di conchiglia: le sue strade sono strette e terminano nella piccola piazza centrale, dove si trova una fontanella. Da qui, tra le montagne, si puo’ scorgere il mare.