Le Piastre é un paese della Montagna Pistoiese, situato nel Comune di Pistoia lungo la Strada Regionale 66: infatti, proprio lungo la Strada Ximenes – Giardini, fatta costruire dal Granduca di Toscana, si e’ sviluppato ed e’ cresciuto. Nella zona delle Piastre e della Valle del Reno fino alla prima meta’ del ‘900 si produceva il ghiaccio, che poi veniva rivenduto in varie zone di Pistoia e della Toscana. Appena dopo il paese, nella valle del fiume Reno, esiste ancora la Ghiacciaia della Madonnina, che fa parte dell’Itinerario del Ghiaccio dell’Eco Museo della Montagna Pistoiese. Il paese Le Piastre negli ultimi decenni e’ divenuto famoso per il Campionato Italiano Della Bugia, inventata da tre amici buontemponi nel lontano 1966: Giancarlo Corsini , Mauro Begliomini, Mauro Corsini.
Chiesa di Sant’Ilario – Fu eretta nel 1785 in seguito alla nuova creazione della nuova parrocchia de Le Piastre, voluta dal vescovo Scipione de’ Ricci, che le dedico’ a S. Ilario (vescovo di Poitiers del sec. IV e dottore della chiesa). L’attuale aspetto e’ dovuto ad una serie di restauri e modifiche effettuati nella seconda meta’ dell’Ottocento: soprattutto nel 1861 si provvide ad un rifacimento generale dell’edificio. Altri restauri furono effettuati nel 1930 – 35 e il pavimento in cotto a piastrelle venne sostituito nel 1963. All’esterno la chiesa presenta facciata a intonaco, assai semplice, con portale d’ingresso senza finestre; l’interno si presenta ad una sola navata a intonaco terminante in un’abside a perimetro pentagonale coperta da calotta a cinque spicchi, affrescata da pitture novecentesche. La nave unica è coperta da volta a sesto ribassato, intonacata, con fascia dipinta in grigio come marcapiano rispetto alle parete laterali. Solo sul fianco sinistro si aprono tre finestre. Su ogni lato si trovano due arconi ciechi, che ospitavano un tempo altari laterali.
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