La Pieve dei Santi Ippolito e Biagio e’ situata sul colle che sovrasta l’abitato di Castelfiorentino, all’incrocio della Via Volterrana Nord con il percorso di fondovalle della Via Francigena: a poca distanza si trovano i resti delle antiche mura fatte restaurare da Cosimo I de’ Medici. Fu edificata nel 1195, come risulta dalla data impressa nell’archivolto della porta laterale, e trasformata in chiesa barocca alla meta’ del XVIII secolo: il restauro effettuato nel 1936 l’ha riportata al suo primitivo stile romanico. L’edificio presenta facciata in laterizi, con al centro il portale con architrave: il portale e’ sovrastato da una bifora. Il campanile a vela e’ ubicato sul lato sinistro e conserva ancora tre antiche campane, di cui una del 1253. Il suo interno si presenta a navata unica, con abside semicircolare e copertura lignea.