Olena un e’ piccolo borgo situato ai margini dei grandi boschi del Chianti, nel Comune di Barberino Val d’Elsa, a 386 metri sul livello del mare. Si tratto di uno piccolo gruppo di case, con al centro la chiesa dedicata a San Pietro: qui si respira un’atmosfera rurale da tempi antichi. La campagna attorno e’ assai bella ed e’ caratterizzata dalla presenza di boschi e colline coltivate a vigneto. A Olena si trova una grande Fattoria, che unita al vicino borgo di Isole, forma l’Azienda Agraria Isole e lena, specializzata nella produzione di Vino Chianti Classico. Le due fattorie di Isole e Olena furono acquistate alla meta’ del Novecento dalla famiglia De Marchi: e’ stato l’attuale proprietario, Paolo De Marchi, a concentrare la produzione sui vini tradizionali della Toscana: il Vin Santo, il Chianti Classico ed il Cepparello, un Sangiovese in purezza dalla grandissima personalita’, che prende il nome da un torrente che scorre adiacente alle vigne.