Foto di: Aldo Innocenti
A Montorio, frazione collinare del Comune di Quarrata, si trova la Villa – Fattoria Baldi Papini, antica azienda agricola, circondata da oltre cinquemila piante di olivo, famosa per la produzione di olio extravergine di oliva di altissima qualità. La struttura dispone inoltre di un casolare utilizzato per l’attività agrituristica.